Topraksız Tarım Yazı Dizisi 5 Topraksız Tarımın Avantajları ve Dezavantajları Nelerdir?

5. bölümden merhaba. Hayat risklerle dolu değil mi? Yaptığımıza her şeyde attığımız her adımda olumlu veya olumsuz durumlarla karşılaşıyoruz. Topraksız tarım uygulamalarında da avantajlar veya dezavantajlar tabi ki var. 

Topraksız tarımın dünya genelinde de bu kadar önemsenmesinin  ve uygulanması ,toprağın tarıma uygun olmayan yerlerde de yapılabilir olması. Ayrıca su döngüsü de dünya genelinde ciddi bir problem. Sistem içerisinde  su miktarını verimli olarak kullanılabildiği için sıcak ve kurak bölgelerde avantajlı oluyor. Geleneksel tarımdaki toprak işleme, yabancı ot mücadelesi ve toprak dezenfeksiyonu gibi iş gücü oluşmaz.  Sulama sistemi daha kolayıdır. 

Topraksız tarım   geleneksel tarıma göre daha maliyetli olduğu düşünülür ancak yine de uygulamanın hangi teknikle yapılacağı önemli. Uygulanacak tekniğe göre maliyet  işletmenin sermayesine bağlı olmaktadır. Üretimi yapacak olan üreticinin ya da işletmecinin arazi sahibi olup olmaması, hangi tip sera ortamında üretim  yapılacak olması , ne kadar personel çalıştıracağı, üretim için hangi tip ısıtma ve sulama sistemi kullanacağı çok iyi irdelenmeli. Örneğin seralardaki karlılığı en çok ısıtma sistemleri belirler. Isıtma hangi tip üretim olursa olsun en maliyetli kısımlardan biridir. Bu yüzden özellikle ülkemizde Antalya dışında Ege Bölgenizde seracılık ve topraksız tarım  uygulamaları  hız kazanmış durumda. Alternatif enerji kaynaklarının olduğu yerlerde üretim ciddi şekilde artmış durumda . Çünkü bölge jeotermal enerji bakımından avantajlı bir konumda .  

"Tarım Ekonomisi " dersinde hocalarım devamlı "işletmenin büyüklüğü karlılığı ve aynı zamanda verimi etkiler" diye vurgulardı. Aynı şey topraksız tarım ile üretim yapan işletmeler için de geçerlidir. Sermayeniz ne kadar güçlüyse tarımdan o kadar verim alırsınız. Çok düz bir matematik hesabında plastik örtü altı sistemi için ( sera) topraksız tarım sistemleri dahil 50-60 €m² denk gelir. Seranın örtüsü değiştikçe bu rakam artabilir. Örneğin cam örtülü seralar(en kaliteli ve en maliyetli örtü şekli) bu rakamla bir kat daha artar. Bu arada bu maliyet rakama arazinin kira veya satın alma bedeli ile personel giderleri dahil değil.  Kısacası geleneksel tarım topraksız tarıma göre daha az maliyetli olabiliyor. Ancak yukarıda da bahsettiğim gibi işletmecenin sermayesi ve ürünün nasıl bir coğrafyada üretileceği her iki tarım yöntemi içinde maliyeti etkileyecek kriterler.

Olumlu Yanları 

Bitkisel üretime uygun olmayan alanlarda üretim yapılabilir.

Su kullanım etkinliği artar.(Açık ve Kapalı yöntemlere göre değişkenlik gösterir)

Geleneksel tarımdaki toprak dezenfeksiyon işlemi burada yapılmamaktadır.

Çevre dostu ve sürdürülebilir olarak bilinir. (Ancak çevre dostu ortamlar kullanılması şartıyla.)

Olumsuz Yanı

Kullanılan yetiştirme yeri gübreleme sistemi ,besin çözeltisi dezenfeksiyonu , kullanılan suyun dezenfeksiyonu uygulamaları , maliyeti ciddi artıran yöntemler.

Kullanılan materyallerin yerli mi yoksa ithal mi olduğu da maliyet üzerinde etkili oluyor. 

Kullanılan materyallerin yeniden kullanılabilir olup olmadığı önmelidir.

Kullanılan "     suyun kalitesi 

Önemli Not; Öğrencilik yıllarında ve zaman içinde   edindiğim bilgilerden özümsediğim ve günlük hayatımıza uyarlanabilecek olanları sizlere kendi cümlelerimle aktarıyorum.  İzinsiz kopyalanamaz.