Tarım Nedir?





 "Tarım "bitkisel ve hayvansal ürün üretilmesi için yapılan işlerin tümüdür. Tarımın   hayvancılık ile beraber anılmasının sebebinin bu olduğunu ilk derslerde buna benzer tanımlarla öğrendim. Tarım, hem bitkisel hem de hayvansal alanlarda üretilen ürünlerin uygun koşullarda toplanması işlenmesi, depolanması ve pazarlanmasını kapsayan oldukça derin ve zor bir alandır. 

Dünyadaki ilk tarımın M.Ö ye dayandığını ve yeryüzünde farklı zaman ve yerlerde geliştiğini tarihçilerden biliyoruz. Kendi temel tarihi bilgilerimizi de şöyle bir yoklarsak medeniyetin suya yakın bölgelerde başladığını hatırlarız. Eski insanlar çeşitli teknikler kullanarak  bitkileri verimli bir şekilde yetiştirip kullanmayı ve çeşitli hayvanları evcilleştirmeyi başarmışlar.  Şu an bile temel besin kaynağımız olan buğday ,arpa ,çavdar, pirinç gibi mahsullerin yetişmesi MÖ 9.500 'e  kadar dayanıyor. Domuz ve koyun ise ilk evcilleştirilen hayvanlar olarak bilinir tarihte. 

Günümüze gelene kadar tarım ve hayvancılık birçok evreden geçmiş çok farklı teknikler geliştirilmiştir. Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte otomasyon artık tarım ve hayvancılığın olmazsa olmazlarındandır. 
Tarım başta da dediğimiz gibi bitkisel ve hayvansal ürün olarak ikiye ayrılır. Bitkisel üretimi "tarla tarımı " olarak adlandırılır ve birden fazla tarla tarımı yönetiminden bahsedebiliriz.  Tarla tarımında sistemleri aşağıdaki gibi sıralayabiliriz.
Kuru Tarım
Nemli Tarım
Sulu Tarım
Bu yöntemlerin hangisinin kullanılacağı ise  tarla tarımı yapılacak bölgenin coğrafi ve meteorolojik koşullarına bağlıdır. 
Hayvancılık hayvansal gıdanın ve ürünlerin elde edilmesine ilişkin yapılan faaliyetlerinin tümünü kapsar. Hayvanların yetiştirilmesi , beslenmesi ve bakımını kapsar. Hayvancılık faaliyetlerinde farklı kollara ayrılır. 
Bunlar aşağıdaki gibi sıralayabiliriz. 
Büyükbaş Hayvancılık
Küçükbaş Hayvancılık 
Kümes Hayvanları
Su Ürünleri
İpek Böcekciliği 
Arıcılık 

Özel Not: Sayfadaki görseli konuya uygun olarak tasarlayan oğluma sonsuz teşekkürler. 
Önemli not: Öğrencilik yıllarında ve zaman içinde   edindiğim bilgilerden özümsediğim ve günlük hayatımıza uyarlanabilecek olanları sizlere kendi cümlelerimle aktarıyorum.  

Yorumlar

Popüler Yayınlar